Colloque sur l' Alimentation durable du 31 Janvier 2012

C’est une alimentation viable sur le plan économique et social, qui préserve l’environnement, la santé et la diversité culturelle. Le thème de ce colloque du 31 janvier 2012 organisé par l'association Env'Agrotech est : L' alimentation et plus particulièrement sa durabilité au niveau agronomique et des procédés, qui sont mis en place et/ou qui pourraient être mis en place. L'intervention des socio-économistes, permet de faire l’état des lieux du thème abordé, ainsi que des scientifiques et industriels qui travaillent autour de ce domaine. Ce colloque espère pouvoir apporter des amorces de réponses et créer le débat autour de cette problématique qui deviendra incontournable dans le futur, à cause de l’évolution démographique mondiale.