Cette semaine dans A LUM LA SCIENCE Nicole Darmon, chercheuse en nutrition au laboratoire Moisa nous délivre quelques pistes pour améliorer la durabilité des repas à la cantine sans en altérer la qualité nutritionnelle.
Informations
- Elodie Chastel (p00000007570)
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- Olivier Hirt (p00000003412)
- Caroline Quilis (p00000005772)
- 22 novembre 2022 12:46
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